🍝Pâtes crémeuses aux champignons et ail rôti

Name: 🍝Pâtes crémeuses aux champignons et ail rôti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de pâtes; 250 g de champignons de Paris; 40 g de parmesan râpé; 20 cl de crème fraîche; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Poivre; Sel

Des pâtes fondantes enrobées d’une sauce crémeuse aux champignons et à l’ail rôti, un plat réconfortant et plein de saveur prêt en 30 minutes.

4,2/5

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🍝Pâtes crémeuses aux champignons et ail rôti

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les indications du paquet.
Émincer les champignons et faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter l’ail haché et laisser dorer légèrement.
Verser la crème, saler, poivrer et laisser mijoter 5 min jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Incorporer les pâtes égouttées et mélanger avec le parmesan.
Servir chaud, parsemé de persil frais et d’un peu de poivre noir.

Auteur: Marco B.