đPomme au four au miel et aux Ă©pices
Des pommes fondantes cuites au four, garnies de fruits secs et parfumées à la cannelle, arrosées de miel pour une touche sucrée et chaleureuse. Un dessert simple, parfumé et irrésistiblement réconfortant.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour dĂ©butants | Recettes rapides | Ăpice | Miel | Pomme
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 pommes
- 4 cuillÚres à café de miel
- 1 poignée de noix ou noix de pécan concassées
- 1 cuillÚre à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de muscade
- 1 noix de beurre
- Quelques raisins secs ou morceaux dâabricots secs
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les pommes et retirer le cœur à l’aide d’un vide-pomme en laissant le fond intact.
- Mélanger les noix concassées avec les raisins secs (ou abricots) et ajouter la cannelle.
- Garnir chaque pomme avec ce mélange.
- Déposer un petit morceau de beurre au centre et arroser d’un filet de miel.
- Placer les pommes dans un plat et verser un fond d’eau pour éviter qu’elles ne sèchent.
- Enfourner 25 à 30 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
- Servir chaud, encore fondant, avec un peu de miel en finition.
Auteur: Marco B.
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