Pommes confites

Name: Pommes confites
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes soit 8; 100 g de sucre; 100 g beurre salé; 3 g de vanille soit 1 gousse

Un dessert gourmand aux pommes avec peu d'ingrédients.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Eplucher les pommes. Couper le beurre en petits morceaux. Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Ajouter 5 cl d'eau.
Laisser cuire 30 minutes à couvert à feu moyen. Surveiller la cuisson pour que les pommes ne brûlent pas.
Servir les pommes confites chaudes ou tièdes.

Les conseils de supertoinette

La vanille peut être remplacée par un bâton de cannelle.