🧁 Muffins nature

Name: 🧁 Muffins nature
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 120 g de sucre; 100 g de beurre fondu; 1 sachet de levure chimique; 2 œufs; 10 cl de lait; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 1 pincée de sel

Des muffins nature moelleux et dorés, faciles et rapides à préparer, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

3,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de farine
120 g de sucre
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
2 œufs
10 cl de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le beurre puis laisser tiédir.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
Battre les œufs dans un autre récipient.
Ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille aux œufs.
Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs sans trop travailler la pâte.
Répartir la pâte dans des moules à muffins garnis de caissettes.
Enfourner pendant 18 à 22 minutes jusqu’à obtenir des muffins bien gonflés et dorés.
Laisser tiédir avant de démouler.

Auteur: Marco B.