Muffins au chocolat

Des muffins tout en chocolat pour se régaler au goûter !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


681 kcal par personne

  • Calories totales : 4090 kcal
  • Lipides : 33 g par personne
  • Protéines : 9 g par personne
  • Glucides : 91 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°. Beurrer les empreintes d'un moule à muffins. 
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, 135 g de pépites de chocolat, le cacao et le bicarbonate de soude. 
  3. Dans un second saladier, fouetter l'oeuf avec le yaourt, le lait et l'huile d'olive. Incorporer la préparation au premier saladier. Fouetter le tout afin d'obtenir un mélange homogène. 
  4. Verser la pâte dans les empreintes du moule. Saupoudrer en répartissant entre les différentes empreintes les 45 g restants de pépites de chocolat. Enfourner durant 20 minutes environ. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler

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