Clafoutis au cerises

Recette classique de printemps, un régal pour toute la famille...

Clafoutis au cerises
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cerise | Clafoutis sucrés

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Laver les cerises sous l'eau froide et enlever les queues et les noyaux. Saupoudrer les fruits avec 60 g de sucre et les repartir dans un plat beurré.
  2. Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre restant et ajouter une pincée de sel. Mettre les œufs et fouetter le mélange. Verser petit à petit le lait pour obtenir une pâte fluide.
  3. Napper les cerises de cette préparation et cuire pendant 35 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).

 

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