đ„§Tourte au poulet maison
Tourte au poulet maison facile et rapide, croustillante Ă lâextĂ©rieur et fondante Ă lâintĂ©rieur, parfaite pour un repas familial.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 45 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Pùte feuilletée | Poulet | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 2 pùtes feuilletées
- 500 g de blanc de poulet
- 2 champignons de Paris
- 1 oignon
- 20 cl de crĂšme fraĂźche
- 1 jaune dâĆuf
- 1 cuillĂšre Ă soupe de farine
- 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile
- Thym ou persil
- Poivre
- Sel
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper le poulet en morceaux et émincer l’oignon et les champignons.
- Faire revenir l’oignon, ajouter le poulet puis les champignons.
- Verser la crème, saler, poivrer et laisser épaissir.
- Foncer un moule avec une pâte feuilletée.
- Garnir avec la préparation au poulet.
- Recouvrir avec la seconde pâte et souder les bords.
- Badigeonner de jaune d’œuf.
- Enfourner jusqu’à obtenir une tourte bien dorée.
- Servir la tourte au poulet maison.
Auteur: Marco B.
Perdez jusqu'Ă 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Comment fariner efficacement et rapidement le poisson ?
Pour bien fariner le poisson, on prend une boßte hermétique ou un sac en plastique aliment...
Laisser un commentaire