🍗Steak de poulet grillé

Name: 🍗Steak de poulet grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 filets de poulet; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café d’herbes séchées (thym, origan ou herbes de Provence); 1 gousse d’ail hachée; Sel ou fleur de sel; Poivre noir ou baies roses

Steak de poulet grillé facile et rapide : une recette saine et savoureuse prête en 20 minutes, parfaite pour un repas léger et équilibré.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

2 filets de poulet
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’herbes séchées (thym, origan ou herbes de Provence)
1 gousse d’ail hachée
Sel ou fleur de sel
Poivre noir ou baies roses

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Préparation

Le steak de poulet grillé est une recette simple, saine et savoureuse. Le filet est marqué par de belles stries de grill, légèrement doré et parfumé aux herbes, accompagné de quelques grains de poivre et d’une pincée de fleur de sel. Idéal pour un repas léger, rapide et riche en protéines.

👨‍🍳 Préparation

Sortir les filets de poulet du réfrigérateur 15 minutes avant cuisson.
Badigeonner les steaks de poulet avec l’huile d’olive.
Assaisonner avec les herbes, l’ail haché, le sel et le poivre.
Faire chauffer une poêle-grill ou un grill à feu moyen-vif.
Déposer les filets sur la surface bien chaude.
Cuire 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir de belles marques de grill et une cuisson à cœur.
Laisser reposer la viande 2 à 3 minutes hors du feu.
Parsemer d’une pincée de fleur de sel et de quelques baies roses avant de servir.