🍓Fraises au fromage blanc

Name: 🍓Fraises au fromage blanc
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de fraises; 400 g de fromage blanc; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Quelques feuilles de menthe

Fraises au fromage blanc pour 4 personnes. Préparation 10 min sans cuisson. Dessert frais, léger et rapide à préparer.

3,7/5

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de fraises
400 g de fromage blanc
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques feuilles de menthe

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Préparation

Simple, frais et léger, le dessert fraises au fromage blanc est un incontournable des beaux jours. Les fraises sont joliment disposées contre la paroi du verre et nappées d’un fromage blanc onctueux. Une recette rapide, saine et élégante, parfaite après un repas copieux.

👩‍🍳 Préparation

Laver et équeuter les fraises.
Couper les fraises en deux ou en tranches.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
Disposer quelques demi-fraises contre les parois des verrines.
Remplir de fromage blanc.
Ajouter des morceaux de fraises sur le dessus.
Décorer d’une feuille de menthe si désiré.
Réserver au frais 30 minutes avant de servir pour plus de fraîcheur.