🍗Pilons de poulet épicés au four

Name: 🍗Pilons de poulet épicés au four
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café d’ail en poudre; 1 cuillère à café d’herbes séchées (thym ou origan); 1 citron vert; Poivre; Sel

Pilons de poulet épicés au four pour 4 personnes. Préparation 15 min, cuisson 40 min. Recette facile, croustillante et parfumée au paprika et cumin.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 pilons de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’herbes séchées (thym ou origan)
1 citron vert
Poivre
Sel

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Préparation

Dorés, croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, les pilons de poulet épicés au four sont parfaits pour un repas convivial. Ils sont bien rôtis, légèrement caramélisés et servis avec des quartiers de citron vert pour une touche de fraîcheur. Une recette simple, parfumée et facile à réaliser au four.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Déposer les pilons dans un saladier.
Ajouter l’huile d’olive, le paprika, le cumin, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.
Mélanger soigneusement afin d’enrober uniformément chaque pilon d’épices.
Disposer les pilons sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans un plat, sans les superposer.
Enfourner et faire cuire 35 à 40 minutes en retournant à mi-cuisson pour obtenir une coloration homogène.
Vérifier que la chair soit bien cuite et que la peau soit dorée et légèrement croustillante.
Servir chaud avec des quartiers de citron vert à presser au moment de déguster.