Pilons de poulet marinés aux épices

Une délicieuse recette de poulet mariné facile à faire.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 2 h 50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min
  • Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


897 kcal par personne

  • Calories totales : 1795 kcal
  • Lipides : 67 g par personne
  • Protéines : 61 g par personne
  • Glucides : 9 g par personne

Préparation


  1. Rincer les pilons de poulet et bien les sécher. Peler et émincer l'ail. 
  2. Dans un saladier, mélanger ensemble l'ail, l'huile d'olive, la moutarde, le jus de citron, le paprika, le cumin, le thym et le gingembre. Assaisonner le tout. Déposer les pilons de poulet dans la marinade, bien les enrober et mettre au frais pendant 2 heures minimum. 
  3. Préchauffer le four à 180°C.
  4. Dans un plat allant au four, déposer les pilons avec la marinade puis enfourner pour 40 minutes en les retournant de temps en temps. Retirer les pilons et déglacer le plat avec un peu d'eau. Servir bien chaud.
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