Nuggets au thermomix
Réalisez vos propres nuggets grâce à votre robot !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Blanc de poulet | Chapelure | Huile d'olive | Oeuf | Poivre noir | Cuisson au bain de friture | Cuisine américaine | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 240 g de blancs de poulet soit 2
- 150 g de chapelure
- 100 g d'oeufs soit 2
- 45 g d'huile d'olive soit 3 CàS
- 25 g de beurre
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
Préparation
- Découper les blancs de poulet en morceaux. Dans le bol du thermomix, mixer les morceaux de poulet durant 1 minute à vitesse 4/5. Former des boulettes à partir de la préparation. Réserver et laver le bol du thermomix.
- Dans le bol du robot, mettre les oeufs, le sel et le poivre. Mixer à nouveau durant 10 secondes à vitesse 7.
- Placer la chapelure dans une assiette. Plonger les boulettes de poulet dans le mélange à l'oeuf. Plonger ensuite dans la chapelure.
- Faire chauffer l'huile de friture. Plonger les boulettes de poulet dans l'huile bouillante. Faire frire jusqu'à ce que les nuggets soient bien dorés. Servir chaud.
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les betteraves ?
Autrefois, les betteraves étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sa...
Recettes similaires
- Tajine de poulet au coulis de tomates et au miel
- Poulet au vin blanc et champignons
- Magrets de canard au barbecue et melon
- Blancs de poulet au miel et à la moutarde
- Gratin de pâtes au poulet et à la sauce tomate
- Poulet sauté au brocoli
- Parmentier de poulet aux champignons
- Enchiladas au poulet
- Filets de poulet à la moutarde
- Parmentier au poulet et potiron