Nuggets au thermomix

Réalisez vos propres nuggets grâce à votre robot !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


377 kcal par personne

  • Calories totales : 1510 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 21 g par personne
  • Glucides : 27 g par personne

Préparation


  1. Découper les blancs de poulet en morceaux. Dans le bol du thermomix, mixer les morceaux de poulet durant 1 minute à vitesse 4/5. Former des boulettes à partir de la préparation. Réserver et laver le bol du thermomix. 
  2. Dans le bol du robot, mettre les oeufs, le sel et le poivre. Mixer à nouveau durant 10 secondes à vitesse 7. 
  3. Placer la chapelure dans une assiette. Plonger les boulettes de poulet dans le mélange à l'oeuf. Plonger ensuite dans la chapelure. 
  4. Faire chauffer l'huile de friture. Plonger les boulettes de poulet dans l'huile bouillante. Faire frire jusqu'à ce que les nuggets soient bien dorés. Servir chaud. 
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