Nuggets au thermomix

Name: Nuggets au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 240 g de blancs de poulet soit 2; 150 g de chapelure; 100 g d'oeufs soit 2; 45 g d'huile d'olive soit 3 CàS; 25 g de beurre; 1 g de sel; 1 g de poivre

Réalisez vos propres nuggets grâce à votre robot !

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Découper les blancs de poulet en morceaux. Dans le bol du thermomix, mixer les morceaux de poulet durant 1 minute à vitesse 4/5. Former des boulettes à partir de la préparation. Réserver et laver le bol du thermomix.
Dans le bol du robot, mettre les oeufs, le sel et le poivre. Mixer à nouveau durant 10 secondes à vitesse 7.
Placer la chapelure dans une assiette. Plonger les boulettes de poulet dans le mélange à l'oeuf. Plonger ensuite dans la chapelure.
Faire chauffer l'huile de friture. Plonger les boulettes de poulet dans l'huile bouillante. Faire frire jusqu'à ce que les nuggets soient bien dorés. Servir chaud.