🍗Poulet sauce soja et miel

Name: 🍗Poulet sauce soja et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 pilons de poulet; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d’huile; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou jus de citron); 1 cuillère à café de graines de sésame; 2 gousses d’ail; 1 morceau de gingembre; Persil ou oignons verts (pour servir); Poivre

Recette de poulet sauce soja et miel : un plat facile, caramélisé et savoureux, prêt en 45 minutes, parfait avec du riz.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 pilons de poulet
4 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (ou jus de citron)
1 cuillère à café de graines de sésame
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
Persil ou oignons verts (pour servir)
Poivre

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Préparation

Le poulet sauce soja et miel est un plat savoureux aux accents asiatiques, apprécié pour son équilibre parfait entre le sucré et le salé. La viande est tendre, caramélisée et enrobée d’une sauce brillante irrésistible. Facile à préparer, c’est une recette idéale pour un repas gourmand sans complication.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Émincer l’ail et le gingembre.
Mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre et les aromates dans un bol.
Faire chauffer l’huile dans une poêle puis faire dorer les pilons sur toutes les faces.
Déposer les pilons dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur le poulet en l’enrobant bien.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes.
Arroser régulièrement les pilons avec la sauce pour obtenir un effet brillant et caramélisé.
Sortir du four lorsque le poulet est bien doré et nappé.
Parsemer de graines de sésame et d’herbes fraîches.
Servir chaud avec du riz ou des légumes sautés.