Aiguillettes de poulet à la crème

Name: Aiguillettes de poulet à la crème
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g d'aiguillette de poulet; 20 cl de crème; 1 citron; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Facile et rapide à réaliser, avec des blancs de poulet et de la crème, cette recette conviendra à toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 40 min
Préparation: 60 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g d'aiguillette de poulet
20 cl de crème
1 citron
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Dans un bol, ajouter la crème, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger et réserver.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon émincé pendant 2 minutes. Ajouter les aiguillettes. Saler, poivrer et laisser cuire à couvert 10 minutes.
Retourner les aiguillettes et terminer la cuisson à couvert 5 à 10 minutes. Quand le poulet est cuit, arrêter le feu et verser la crème au citron.
Servir les aiguillettes de poulet à la crème avec du riz et des courgettes sautées ou vapeur.