🍢Brochettes de dinde au paprika

Name: 🍢Brochettes de dinde au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de filet de dinde; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 1 citron; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 gousse d’ail; Persil; Poivre; Sel

Recette de brochettes de dinde au paprika : savoureuses, légères et faciles, prêtes en 30 minutes. Idéales pour un repas sain et convivial !

3,7/5

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Recette facile
Economique
Temps total:27 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de filet de dinde
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 gousse d’ail
Persil
Poivre
Sel

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Préparation

Les brochettes de dinde au paprika sont une alternative légère et savoureuse aux brochettes classiques. Les morceaux de dinde sont grillés avec des légumes colorés, offrant une belle texture dorée et parfumée. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un repas sain et convivial.

👩‍🍳 Préparation

Couper la dinde en cubes réguliers.
Couper les poivrons en morceaux.
Préparer la marinade en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le paprika, l’ail haché, le sel et le poivre.
Ajouter la dinde dans la marinade puis mélanger.
Laisser mariner au moins 30 minutes au frais.
Piquer les morceaux de dinde et de poivrons sur des brochettes en alternance.
Faire chauffer une poêle, un grill ou un barbecue.
Faire cuire les brochettes 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Parsemer de persil frais.
Servir chaud avec un quartier de citron.