🍉Smoothie pastèque citron
Smoothie pastèque citron frais et facile : une boisson estivale désaltérante, rapide à préparer, idéale pour se rafraîchir naturellement.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 10 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Menthe | Pastèque | Smoothie
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 500 g de pastèque
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
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Préparation
Ultra rafraîchissant et naturellement sucré, le smoothie pastèque citron est la boisson idéale pour les journées chaudes. Sa belle couleur vive et sa texture légère sont sublimées par une touche de citron et quelques feuilles de menthe. Facile et rapide à préparer, il désaltère tout en apportant une note fruitée et acidulée.
👩🍳 Préparation
- Couper la pastèque en morceaux et retirer les éventuels pépins.
- Presser le citron pour en extraire le jus.
- Déposer les morceaux de pastèque dans un blender.
- Ajouter le jus de citron, les feuilles de menthe et le miel si souhaité.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajouter quelques glaçons et mixer à nouveau pour un effet bien frais.
- Verser dans des verres.
- Décorer avec une rondelle de citron et une feuille de menthe.
- Servir immédiatement bien frais.
🍹 Variantes
Version coco : ajouter du lait de coco pour une texture plus onctueuse.
Version fruits rouges : mixer avec des fraises ou framboises.
Version detox : ajouter un peu de concombre pour plus de fraîcheur.
Version pétillante : ajouter un trait d’eau gazeuse avant de servir.
❓ FAQ - Questions fréquentes
Faut-il sucrer le smoothie ?
👉Pas forcément, la pastèque est déjà très sucrée naturellement.
Comment obtenir une texture bien fraîche ?
👉Ajouter des glaçons ou utiliser de la pastèque bien froide.
Peut-on préparer à l’avance ?
👉Oui, mais le consommer rapidement pour garder toute sa fraîcheur.
Peut-on remplacer la menthe ?
👉Oui, par du basilic pour une touche originale.
Auteur: Marco B.
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