đSmoothie bowl pĂȘche et granola
Smoothie bowl pĂȘche et granola : une recette saine, rapide et gourmande, idĂ©ale pour un petit-dĂ©jeuner frais et Ă©quilibrĂ© avec fruits et topping croustillant.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 10 min
Tags: Desserts | Pour dĂ©butants | Recettes rapides | PĂȘche | Smoothie
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- Pour le smoothie :
- 2 pĂȘches bien mĂ»res
- 1 banane
- 1 yaourt nature ou végétal
- 10 cl de lait (amande, coco ou classique)
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel
- Pour le topping :
- 4 cuillĂšres Ă soupe de granola
- 1 pĂȘche coupĂ©e en tranches
- 1/2 banane en rondelles
- 1 poignĂ©e dâamandes ou graines (courge, tournesolâŠ)
- Quelques feuilles de menthe
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Préparation
Coloré, frais et nourrissant, ce smoothie bowl à la pêche et au granola est parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch sain. Il est garni de fruits frais, de granola croustillant et de graines pour un mélange de textures irrésistible entre douceur, croquant et fraîcheur.
đ©đł Préparation
- Laver et couper les pêches en morceaux.
- Éplucher la banane.
- Mixer les pêches, la banane, le yaourt et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse.
- Ajouter le miel si souhaité puis mélanger.
- Verser le smoothie dans un bol.
- Disposer harmonieusement les tranches de pêche, les rondelles de banane et le granola.
- Parsemer d’amandes ou de graines.
- Décorer avec quelques feuilles de menthe et servir immédiatement.
đż Variantes gourmandes
Version exotique : remplacer la pêche par de la mangue et ajouter de la noix de coco râpée.
Version protéinée : ajouter une cuillère de graines de chia ou de protéine en poudre.
Version fruits rouges : mélanger pêches et framboises pour une touche acidulée.
Version sans lactose : utiliser un yaourt végétal et du lait d’amande ou de coco.
â FAQ - Questions fréquentes
Comment obtenir une texture bien épaisse ?
đUtiliser des fruits bien mûrs et éventuellement congelés.
Peut-on préparer à l’avance ?
đIl est préférable de consommer immédiatement pour garder la fraîcheur et la texture.
Quel granola choisir ?
đUn granola nature ou maison est idéal pour maîtriser le sucre.
Peut-on remplacer la banane ?
đOui, par du yaourt supplémentaire ou de l’avocat pour garder de l’onctuosité.
Auteur: Marco B.
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