Café à l'armagnac

Une autre idée du café à l'armagnac...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


41 kcal par personne

  • Calories totales : 167 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 0 g par personne
  • Glucides : 4 g par personne
  • Plan de travail
  • Zesteur
  • Mixeur
  • Pichet
  • Petite casserole
  • Allumette
  • Chinois ou passoire
  • Tasses à café

Préparation


  1. Découper quelques zestes de citron. Dans le bol du robot mixeur, ajouter le clou de girofle, le zeste de citron, l'armagnac, la cannelle. Mélanger.
  2. Préparer votre café fort et réserver au chaud. Dans une casserole, verser la préparation du robot mixeur, chauffer l'ensemble sans porter à ébullition. Flamber.
  3. Le flambage terminé, verser le café chaud, filtrer à travers un petit chinois ou une passoire, sucré éventuellement. Servir aussitôt.

Les conseils de supertoinette

Pour les personnes au régime utiliser du sucre spécifique pour régime, n'abuser pas de l'alcool ! Permis pour les fêtes !

Les doses peuvent varier selon votre goût ainsi que l'alcool.

Celles qui ne sont pas au régime peuvent ajouter un peu de crème.

Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


A votre santé et pour une seule tasse !

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