Filtrer

Filtrer, c'est faire passer un liquide, du sirop ou de la crème, à travers une passoire, un chinois, un papier filtre (café), une étamine, pour le débarrasser des impuretés.


Filtrer un liquide dans un tamis, tamiser de la farine

Filtrer les impuretés.

Recettes à découvrir

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