Sauté de porc au sirop d'érable

Ce sauté de porc au sirop d'érable est simple à réaliser et économique !

Sauté de porc au sirop d'érable
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Fête des mères | Fête des pères | Été | Pour débutants | La cuisine des grand-mères | Sel | Ail | Filet de porc | Huile d'olive | Poivre noir | Sirop d'érable | Vinaigre balsamique | Camping car | Cuisson à la poêle | Recettes sans oeufs | Plat complet | Viandes | Plats salés | Sauté de porc

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Couper le filet de porc en morceaux. 
  2. Dans une poêle antiadhésive, ajouter l'huile d'olive. Dès qu'elle est chaude, mettre le porc. Éplucher les gousses d'ail, hacher.
  3. Ajouter l'ail dans la poêle, le sel, mélanger.
     
  4. Dans la poêle, ajouter poivre,vinaigre balsamique, sirop d'érable, mélanger, cuire entre 5 et 10 minutes.

Les conseils de supertoinette

 

Ce plat peut se conserver au réfrigérateur 2 jours.

 

Bon appétit !

Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
  • > Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
  • > Excellent accord : Chablis - blanc sec aromatique
  • > Accord quasi parfait : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger
  • > Accord parfait : Minervois - blanc sec leger

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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