Sauté de porc au sirop d'érable

&gt; Bon accord: Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
&gt; Très bon accord: Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
&gt; Excellent accord: Chablis - blanc sec aromatique
&gt; Accord quasi parfait: Vin de pays de l&#039;hérault - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Minervois - blanc sec leger

Name: Sauté de porc au sirop d'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 355 g de filet mignon de porc; 25 g d'huile d'olive; 20 g de sirop d'érable; 11 g de vinaigre balsamique; 6 g d'ail; 1,50 g de sel fin; 0,50 g de poivre du moulin

Ce sauté de porc au sirop d'érable est simple à réaliser et économique !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

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Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Couper le filet de porc en morceaux.
Dans une poêle antiadhésive, ajouter l'huile d'olive. Dès qu'elle est chaude, mettre le porc. Éplucher les gousses d'ail, hacher.
Ajouter l'ail dans la poêle, le sel, mélanger.
Dans la poêle, ajouter poivre,vinaigre balsamique, sirop d'érable, mélanger, cuire entre 5 et 10 minutes.