Sauté de porc au sirop d'érable

Name: Sauté de porc au sirop d'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 355 g de filet mignon de porc; 25 g d'huile d'olive; 20 g de sirop d'érable; 11 g de vinaigre balsamique; 6 g d'ail; 1,50 g de sel fin; 0,50 g de poivre du moulin

Ce sauté de porc au sirop d'érable est simple à réaliser et économique !

Photos : Supertoinette.com Sauté de porc au sirop d'érable

Recette facile
Economique
Temps total: 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

332 kcal par personne

Calories totales : 1328 kcal
Lipides : 28 g par personne
Protéines : 14 g par personne
Glucides : 4 g par personne

Plan de travail et de cuisson Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau
Wok
Ramequins
Spatules
Verres
Poêle antiadhésive
Petit robot-mixeur
Plats de service

Préparation

Couper le filet de porc en morceaux.
Dans une poêle antiadhésive, ajouter l'huile d'olive. Dès qu'elle est chaude, mettre le porc. Éplucher les gousses d'ail, hacher.
Ajouter l'ail dans la poêle, le sel, mélanger.
Dans la poêle, ajouter poivre,vinaigre balsamique, sirop d'érable, mélanger, cuire entre 5 et 10 minutes.