Café au chocolat

Envie de douceur ? Ce café au chocolat que du plaisir !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


205 kcal par personne

  • Calories totales : 820 kcal
  • Lipides : 12 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 16 g par personne
  • Plan de travail et de cuisson
  • Casserole (moyenne)
  • Verres
  • Fouet
  • Ramequins ou bols
  • Robot-mixeur
  • Tasses à café (4)
  • Pichet
  • Assiette

Préparation


  1. Casser le chocolat en morceaux. Dans la casserole, ajouter le chocolat, l'eau, la crème.
  2. Dans la casserole, ajouter l'armagnac, la vanille, le sucre, le café, la cannelle.
  3. Battre énergiquement au fouet, porter à petite ébullition pendant 5 min. Stopper la cuisson et verser dans le bol d'un robot-mixeur. Mélanger pendant 1 min.
  4. Placer au réfrigérateur dans le bol du robot mixeur et avant de servir, mélanger pour faire mousser. Servir très frais.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

La boisson n'est pas très sucrée, pour ceux qui le désirent vous pouvez en ajouter un peu plus.

Vous pouvez garder ce café au chocolat 2 jours au réfrigérateur.

Il peut se boire chaud également.


Bon régal !

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