Crumble de pommes aux fruits rouges

&gt; Bon accord: Sainte-foy de bordeaux - blanc moelleux
&gt; Très bon accord: Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
&gt; Excellent accord: Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
&gt; Accord quasi parfait: Vouvray - blanc moelleux
&gt; Accord parfait: Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

Name: Crumble de pommes aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de fruits rouges; 600 g de pommes soit 4; 300 g de farine; 125 g de beurre; 50 g de sucre en poudre; 11 g de sucre vanillé soit 1 sachet

Un délicieux crumble qui va ravir vos papilles !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Préchauffer le four à 200°. Faire ramollir le beurre. Beurrer un plat à gratin.
Eplucher et découper les pommes en dés. Disposer ceux-ci dans le fond du plat. Ajouter les fruits rouges. Saupoudrer de sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre et le sucre en poudre à la main.
Couvrir les fruits avec la préparation dans le moule. Enfourner durant 35 minutes.

Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche assez longue