Tarte Tatin aux fraises
Découvrez la tarte Tatin version fraises !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Pâte feuilletée | Sirop d'érable | Dessert avec des fruits | Tatin
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau
- 500 g de fraises
- 100 g de sirop d'érable
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à tarte.
- Laver, sécher, équeuter et découper les fraises en 2.
- Dans une casserole, porter le sirop d'érable à ébullition, le verser dans le fond du moule à tarte. Disposer les fraises dans le moule en les serrant bien. Recouvrir avec la pâte feuilletée, rentrer les bords de la pâte vers l'intérieur.
- Enfourner pour 25 minutes. A la sortie du four, retourner la tarte Tatin sur une assiette et servir tiède ou refroidie.
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