Riz au lait au Cooking Chef

Un dessert très simple à réaliser !

Riz au lait au Cooking Chef
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelle | Gousse de vanille | Lait entier | Riz | Sucre roux | Robot ménager

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Fendre en deux et gratter la gousse de vanille afin de prélever les graines. Installer la batteur dans la cuve du Cooking Chef. Dans celle-ci, mettre le lait, le sucre roux, les graines de vanille et le fragment du bâton de cannelle. Programmer la vitesse Mélange 1 à 110° durant 5 minutes.
  2. Ajouter le riz dans la cuve du Cookeo. Programmer la vitesse Mélange 1 à 90° durant 40 minutes. 

Vins conseillés

Un vin blanc sucré corsé évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée

  • > Bon accord : L'etoile - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Arbois vin de paille - blanc moelleux
  • > Excellent accord : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

- Publicité -

- Publicité -

×