Coings au four
Une délicieuse façon de préparer des coings.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Cuisson au four | Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Citron | Sucre | Coing | Dessert avec des fruits
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de coings soit 4
- 100 g de citron soit 1
- 80 g de sucre
- 60 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Presser le citron pour en extraire le jus. Découper le beurre en petits cubes.
- Peler, couper les coings en 2 et les évider. Les disposer dans un plat allant au four, arroser avec le jus de citron.
- Ajouter un dé de beurre dans chaque cavité des demi-coings. Saupoudrer chaque demi-fruit d'une cuillère à soupe de sucre. Verser un peu d'eau dans le fond du plat, ajouter les derniers dés de beurre.
- Enfourner pour 40 minutes en arrosant régulièrement du jus de cuisson. Servir tiède.
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