Coings au four

Une délicieuse façon de préparer des coings.

Coings au four
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Citron | Sucre | Coing | Dessert avec des fruits

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Presser le citron pour en extraire le jus. Découper le beurre en petits cubes. 
  3. Peler, couper les coings en 2 et les évider. Les disposer dans un plat allant au four, arroser avec le jus de citron. 
  4. Ajouter un dé de beurre dans chaque cavité des demi-coings. Saupoudrer chaque demi-fruit d'une cuillère à soupe de sucre. Verser un peu d'eau dans le fond du plat, ajouter les derniers dés de beurre. 
  5. Enfourner pour 40 minutes en arrosant régulièrement du jus de cuisson. Servir tiède. 

Les conseils de supertoinette

N'hésitez pas à ajouter des épices (cannelle ou badiane) pour relever le goût. 

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