Cookies aux raisins secs
Des cookies moelleux pour le goûter !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Cannelle | Cassonade | Farine | Lait | Oeuf | Raisin sec de corinthe
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 150 g de farine
- 125 g de raisins secs
- 100 g de cassonade
- 80 g de beurre mou
- 50 g d'oeuf soit 1
- 15 g de lait soit une cuillère à soupe
- 3 g de cannelle moulue soit une cuillère à café
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, verser le beurre, la cassonade et la cannelle puis fouetter le tout. Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau. Incorporer ensuite la farine en remuant avec une spatule. Verser enfin les raisins et le lait puis mélanger le tout.
- Former des petites boules de pâte avec les mains puis les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourner pendant 12 minutes, laisser tiédir puis déguster aussitôt les cookies aux raisins secs.
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