Escargots feuilletés au chocolat

Pour un goûter aussi beau que bon !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


295 kcal par personne

  • Calories totales : 2360 kcal
  • Lipides : 19 g par personne
  • Protéines : 3 g par personne
  • Glucides : 26 g par personne

Préparation


  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en dés au bain-marie. Remuer régulièrement. Hors du feu, mélanger avec le sucre glace. 
  2. Dérouler la pâte feuilletée et étaler au pinceau la préparation au chocolat sur toute la surface. Rouler la pâte sur elle-même en serrant bien. 
  3. Réservez le rouleau de pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes. 
  4. Préchauffer le four à 200°C. Découper le rouleau de pâte feuilletée fourrée en tranches d'1 cm d'épaisseur et les déposer une sur plaque allant au four en les espaçant suffisamment.  
  5. Enfourner les escargots au chocolat pour 15 à 20 minutes, et laisser refroidir avant de déguster. 
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