Pâtes au citron et basilic

Un mariage de saveurs qui va vous plaire !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


931 kcal par personne

  • Calories totales : 1863 kcal
  • Lipides : 61 g par personne
  • Protéines : 18 g par personne
  • Glucides : 80 g par personne

Préparation


  1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée en suivant les instructions de l'emballage.
  2. Laver, zester et presser le citron. Laver, sécher et hacher le basilic. 
  3. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu doux. Ajouter la crème, la moitié du jus de citron et les zestes. Laisser frémir 2 minutes. Poivrer. Rajouter du jus de citron si nécessaire. 
  4. Mélanger les pâtes égouttées et la sauce. Parsemer de basilic et de copeaux de parmesan. Servir bien chaud.
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