Gratin de pâtes aux poireaux et comté

Name: Gratin de pâtes aux poireaux et comté
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pâtes; 300 g de poireaux; 140 g de jambon soit 4 tranches; 100 g d'oignon; 10 cl de crème entière liquide; 100 g de comté râpé; 25 g d'échalote; 10 g de beurre

Un gratin gourmand à déguster en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, laver et émincer les poireaux. Peler et émincer l'oignon et l'échalote. Détailler les tranches de jambon en lamelles.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux, l'oignon, l'échalote et les faire cuire à feu moyen. Une fois qu'ils sont fondus, ajouter la crème liquide.
Mélanger les poireaux avec les pâtes égouttées et le jambon puis les mettre dans un plat allant au four. Parsemer le gratin de comté râpé et enfourner pendant 20 minutes. Déguster bien chaud.