Pop-corn au caramel

Un délicieux pop-corn à grignoter !

Pop-corn au caramel
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:12 min
  • Préparation: 2 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'arachide | Maïs doux | Sucre | Céréales | Cuisson à la poêle | Cuisine américaine | Beurre salé | Céréales

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Faire chauffer la poêle avec l'huile d'arachide. Ajouter les grains de maïs et couvrir aussitôt, de préférence avec un couvercle transparent. Quand tous les grains de maïs ont éclaté, retirer la poêle du feu. 
  2. Dans une autre poêle bien chaude, faire fondre le sucre pour obtenir le caramel. Lorsque le sucre commence à se colorer, ajouter le beurre salé, mélanger et incorporer le pop-corn. Hors du feu, couvrir la poêle et bien remuer pour que le caramel enrobe le pop corn. 
  3. Verser le pop corn au caramel dans un saladier et laisser tiédir ou refroidir avant de déguster.  

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