Pop-corn au caramel

Un délicieux pop-corn à grignoter !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 12 min
  • Préparation: 2 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


120 kcal par personne

  • Calories totales : 722 kcal
  • Lipides : 5 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 17 g par personne

Préparation


  1. Faire chauffer la poêle avec l'huile d'arachide. Ajouter les grains de maïs et couvrir aussitôt, de préférence avec un couvercle transparent. Quand tous les grains de maïs ont éclaté, retirer la poêle du feu. 
  2. Dans une autre poêle bien chaude, faire fondre le sucre pour obtenir le caramel. Lorsque le sucre commence à se colorer, ajouter le beurre salé, mélanger et incorporer le pop-corn. Hors du feu, couvrir la poêle et bien remuer pour que le caramel enrobe le pop corn. 
  3. Verser le pop corn au caramel dans un saladier et laisser tiédir ou refroidir avant de déguster.  
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