Concombres farcis au thon

Une recette légère parfaite pour l'apéritif.

Concombres farcis au thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Concombre | Graine de courge | Moutarde | Thon à l'huile | Sans cuisson | Jus de citron | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

  1. Rincer les concombres et les éplucher de manière irrégulière. Les couper ensuite en tronçons de 5 à 7 centimètres. Creuser l'intérieur des concombres avec une petite cuillère. Les saler et les déposer sur du papier absorbant. 
  2. Dans un bol, mélanger le thon, le fromage frais, la moutarde et un filet de jus de citron. Saler et poivrer. Remplir l'intérieur des concombres avec la préparation et parsemer de quelques graines de courge.
  3. Réserver au frais les concombres farcis au thon avant de servir. 

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