Concombres farcis au thon
Une recette légère parfaite pour l'apéritif.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 10 min
- Préparation: 10 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de concombres soit 2
- 250 g de fromage frais
- 150 g de thon
- 15 g de moutarde soit 1 cuillère à soupe
- 10 g de graines de courge
- 0,05 cl de jus de citron
Préparation
- Rincer les concombres et les éplucher de manière irrégulière. Les couper ensuite en tronçons de 5 à 7 centimètres. Creuser l'intérieur des concombres avec une petite cuillère. Les saler et les déposer sur du papier absorbant.
- Dans un bol, mélanger le thon, le fromage frais, la moutarde et un filet de jus de citron. Saler et poivrer. Remplir l'intérieur des concombres avec la préparation et parsemer de quelques graines de courge.
- Réserver au frais les concombres farcis au thon avant de servir.
