Gratin de fenouil à l'emmental

Un gratin facile et rapide !

Gratin de fenouil à l'emmental
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Emmental | Crème | Fenouil frais

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Porter à ébullition une grande cocotte d'eau salée pour y faire blanchir les bulbes de fenouil, découpés en quartiers, pendant 5 minutes. Egoutter et transvaser dans un plat gratin. 
  3. Ecraser la gousse d'ail, mélanger avec la crème fraîche. Verser cette préparation sur les fenouils, parsermer d'emmental râpé et enfourner pour 10 minutes. 

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