Fondue au chèvre
Découvrez la fondue, version fromage de chèvre !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Recettes végétariennes | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Miel | Poivre noir | Vin blanc sec | Fondue | Cuisson au caquelon | Chèvre
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 800 g de tomme de chèvre jeune
- 0,30 litre de vin blanc sec
- 10 g d'ail soit 1 gousse
- 5 g de miel
- 1 g de poivre
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Préparation
- Retirer la croûte et découper le fromage en petits dés.
- Frotter le caquelon avec la gousse d'ail. Verser le vin blanc et le miel, faire chauffer.
- Ajouter le fromage dans le caquelon, poivrer. Déguster dès que le fromage est fondu, avec des morceaux de pain sec.
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