Purée fondante de pommes de terre au mascarpone

Une purée fondante et onctueuse.

Purée fondante de pommes de terre au mascarpone
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Lait | Mascarpone | Pomme de terre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

  1. Peler les pommes de terre. Les faire cuire à l'eau pendant 20 minutes. 
  2. Egoutter les pommes de terre et les écraser progressivement en purée en ajoutant le lait. 
  3. Incorporer le mascarpone et la pincée de sel, mélanger et servir bien chaud.

- Publicité -

- Publicité -

Suggestions de recettes

Quiche à la tapenade verte, chèvre et poireaux
Quiche à la tapenade verte, chèvre et poireaux

Voir la recette

Quiche aux courgettes, tomates et mozzarella
Quiche aux courgettes, tomates et mozzarella

Voir la recette

Aligot
Aligot

Voir la recette

×