Tourte au thon

Une tourte express pour un repas complet.

Tourte au thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Hiver | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Thon nageoire jaune albacore | Tourte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Tapisser le fond du moule d'une feuille de papier cuisson. Dérouler la première pâte dessus. Piquer le fond à la fourchette.
  3. Dans une casserole, faire chauffer la ratatouille avec le thon émietté et égoutté, mélanger. Saler, poivrer.
  4. Répartir la préparation légumes-thon sur la pâte, recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Souder les bords. Badigeonner la tourte avec jaune d'oeuf battu.
  5. Faire cuire pendant 30 minutes. Servir aussitôt.
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