Blinis aux oeufs de saumon
De belles bouchées festives !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Noël | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Crème fraîche | Oeufs de saumon | Blinis façon Russe
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 140 g de blinis soit 16 mini blinis
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 50 g de citron soit 1/2
- 75 g d'oeufs de saumon
Préparation
- Faire réchauffer les blinis quelques secondes au grille-pain.
- Sur chaque mini blini, déposer une cuillère à café de crème fraîche et une petite cuillère d'oeufs de saumon.
- Presser le demi-citron et verser quelques gouttes sur chaque bouchée. Servir frais.
Trucs et astuces
Comment faire pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole ?
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