Bricks au fromage et à la viande hachée
Des bricks croustillantes et rapides à faire.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Feuille de brick | Fromage blanc | Huile d'olive | Oignon | Persil | Viande hachée | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de viande hachée
- 300 g d'oignons soit 3
- 170 g de feuilles de bricks soit 10
- 60 g de fromage frais
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de persil frais
- 10 g de beurre
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Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Eplucher et hacher les oignons. Hacher également le persil.
- Dans un saladier, mélanger la viande avec les oignons et le persil, saler et poivrer. Faire revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes.
- Mélanger le fromage frais et la viande. Beurrer légèrement les feuilles de bricks. Sur chaque feuille, déposer au centre le mélange et replier la feuille sur elle-même pour former la brick.
- Disposer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 8 minutes. Déguster aussitôt.
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