Oeufs cocotte façon carbonara

Name: Oeufs cocotte façon carbonara
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 20 cl de crème entière liquide; 120 g de spaghetti; 100 g d'oeufs soit 2; 70 g de lardons fumés en allumettes; 30 g de parmesan

Une recette originale à tester.

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les spaghetti selon les indications du paquet. Dans une poêle, faire revenir les lardons.
Mélanger la crème entière avec le parmesan puis saler et poivrer. Répartir les spaghetti cuits dans les petites cocottes, puis ajouter la crème, les lardons et mélanger. Faire un trou au centre des cocottes et y mettre les oeufs.
Enfourner pour 10 minutes et servir chaud.

Auteur: Sophie L.