Quatre-quarts au chocolat

Goûtez la version chocolatée du quatre-quarts.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 50 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


469 kcal par personne

  • Calories totales : 3755 kcal
  • Lipides : 29 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 52 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Faire fondre le chocolat avec le beurre, découpé en dés, au bain-marie. 
  3. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre pour blanchir le mélanger. Incorporer la farine et la levure et ajouter le chocolat fondu, mélanger pour obtenir une pâte lisse. 
  4. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 40 minutes au four et laisser refroidir avant de démouler le quatre-quarts au chocolat. 
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