Pâte à crêpe au Companion

Vos crêpes préférées seront encore plus rapides à réaliser !

Pâte à crêpe au Companion
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lait | Oeuf | Sucre en poudre | Robot ménager | Cuisson à la poêle | Crêpes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Placer le couteau pétrisseur dans le bol du robot. Placer le beurre dans le bol et programmer durant 3 minutes à vitesse 5 et à 80°. 
  2. Dans le bol du Companion, verser le lait et ajouter les oeufs et le sucre en poudre. Programmer à vitesse 10. Incorporer progressivement la farine. Cesser de mélanger lorsque la farine est parfaitement incorporée. 
  3. Ajouter la fleur d'oranger et prolonger le programmer à vitesse 10 durant 2 minutes. 
  4. Huiler une poêle antiadhésive. Lorsque cette dernière est chaude, verser une louche de pâte. Laisser cuire à feu doux durant quelques minutes. Retourner la crêpe et prolonger la cuisson de 1 ou 2 minutes. 
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