Pâte à crêpe au Companion

Vos crêpes préférées seront encore plus rapides à réaliser !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


453 kcal par personne

  • Calories totales : 2723 kcal
  • Lipides : 21 g par personne
  • Protéines : 14 g par personne
  • Glucides : 61 g par personne

Préparation


  1. Placer le couteau pétrisseur dans le bol du robot. Placer le beurre dans le bol et programmer durant 3 minutes à vitesse 5 et à 80°. 
  2. Dans le bol du Companion, verser le lait et ajouter les oeufs et le sucre en poudre. Programmer à vitesse 10. Incorporer progressivement la farine. Cesser de mélanger lorsque la farine est parfaitement incorporée. 
  3. Ajouter la fleur d'oranger et prolonger le programmer à vitesse 10 durant 2 minutes. 
  4. Huiler une poêle antiadhésive. Lorsque cette dernière est chaude, verser une louche de pâte. Laisser cuire à feu doux durant quelques minutes. Retourner la crêpe et prolonger la cuisson de 1 ou 2 minutes. 
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