Cuisses de poulet au miel, citron et gingembre

Un délicieux plat sucré salé.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


597 kcal par personne

  • Calories totales : 2390 kcal
  • Lipides : 34 g par personne
  • Protéines : 41 g par personne
  • Glucides : 30 g par personne

Préparation


  1. Peler et hacher les échalotes. Hacher le gingembre finement. Couper le citron en rondelles.
  2. Dans un saladier, mélanger le miel avec l'huile d'olive, le jus de citron, les échalotes et le gingembre. Mettre les cuisses de poulet dans le saladier, assaisonner et laisser mariner pendant 2 heures minimum.
  3. Préchauffer le four à 200°C. Déposer les cuisses dans un plat allant au four. Ajouter les rondelles de citron, recouvrir de marinade et laisser cuire pendant 10 minutes. Baisser le four à 180°C, retourner les cuisses et cuire pendant 20 minutes. Servir aussitôt.
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