Poulet au sésame

Un plat original et facile à faire !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min
  • Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


528 kcal par personne

  • Calories totales : 1057 kcal
  • Lipides : 33 g par personne
  • Protéines : 28 g par personne
  • Glucides : 22 g par personne

Préparation


  1. Disposer les aiguillettes de poulet dans un saladier. Verser le sucre, le vinaigre, la sauce soja et les graines de sésame. Bien mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes.
  2. Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir le poulet avec la sauce. Laisser cuire pendant 5 minutes.
  3. Servir aussitôt avec du riz en accompagnement. 

Les conseils de supertoinette

Pour tout savoir sur le poulet, lisez notre fiche descriptive sur le poulet.

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Et retrouvez nos conseils pour savoir comment faire rôtir un poulet uniformément.

Vins conseillés

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ronde

  • > Bon accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
  • > Très bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
  • > Excellent accord : Côte de beaune villages - rouge assez puissant
  • > Accord quasi parfait : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
  • > Accord parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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