Mousse au chocolat au yaourt
Une mousse au chocolat originale et succulente !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Oeuf | Sucre glace | Yaourt | Mousse | Chocolat noir
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 205 g de chocolat noir
- 125 g de yaourt soit 1
- 120 g de blancs d'oeufs soit 4
- 40 g sucre glace soit 4 CàC
- 1 g de sel soit 1 pincée
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Dans un saladier, monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace et le sel.
- Dans un bol, ajouter le chocolat cassé en morceaux et le yaourt, faire fondre quelques instants au micro-ondes.
- Incorporer le chocolat fondu aux blancs en neige à l'aide d'une maryse et bien mélanger sans casser les blancs. Laisser la mousse reposer au réfrigérateur pendant 12 heures puis déguster.
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