Mousse au chocolat au yaourt

Name: Mousse au chocolat au yaourt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 205 g de chocolat noir; 125 g de yaourt soit 1; 120 g de blancs d'oeufs soit 4; 40 g sucre glace soit 4 CàC; 1 g de sel soit 1 pincée

Une mousse au chocolat originale et succulente !

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

Préparation

Dans un saladier, monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre glace et le sel.
Dans un bol, ajouter le chocolat cassé en morceaux et le yaourt, faire fondre quelques instants au micro-ondes.
Incorporer le chocolat fondu aux blancs en neige à l'aide d'une maryse et bien mélanger sans casser les blancs. Laisser la mousse reposer au réfrigérateur pendant 12 heures puis déguster.

Auteur: Amélie M.