Madeleines à l'orange

Des madeleines bien parfumées !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


387 kcal par personne

  • Calories totales : 1550 kcal
  • Lipides : 24 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 44 g par personne

Préparation


  1. Faire fonde le beurre. 
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le miel. Ajouter le zeste d'une orange et le jus d'orange. Ajouter la farine au fur et à mesure, et la levure, mélanger. 
  3. Verser le beurre fondu, mélanger. Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 1 heure au frais. 
  4. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules à madeleines. 
  5. Verser la pâte dans les moules et enfourner pour 15 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille. 

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