Cookies de Noël

Qui résistera à ces cookies aux écorces d'oranges confites accrochés au sapin ?

Cookies de Noël
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Noël | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelle | Chocolat | Cookies | Biscuits | Orange confite | Cuisine des enfants | Recette gateau

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Découper les oranges confites et le chocolat en petits morceaux.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre avec la cassonade. Bien malaxer. Ajouter la farine, la cannelle, la poudre à lever et l’œuf. Puis, ajouter les oranges confites et les pépites de chocolat. Pétrir pour obtenir une pâte homogène.
  3. Façonner 2 rouleaux de même taille et y découper des rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur.
  4. Déposer les cookies sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier cuisson.
  5. Enfourner pour 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four.
  6. Pour les accrocher au sapin, faire un petit trou dans le haut juste à la sortie du four et passer un ruban aussitôt.

 

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