Financiers au miel et à la pistache

Pour une petite pause sucrée !

Financiers au miel et à la pistache
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Amande en poudre | Beurre | Blanc d'oeuf | Farine | Miel | Pistache | Sucre glace | Sucre roux

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Faire fondre le beurre avec le miel, laisser refroidir. 
  2. Mixer les pistaches et les mélanger à la poudre d'amandes. 
  3. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre roux, le sucre glace et la poudre pistache-amande. Ajouter ensuite le mélange beurre-miel. 
  4. Fouetter les blancs d'oeufs et incorporer à la préparation. Mélanger pour obtenir une préparation homogène et laisser reposer au frais le temps que le four chauffe. 
  5. Préchauffer le four à 170°C. 
  6. Verser la pâte dans les moules à financiers et enfourner pour 10 à 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. 
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