Poulet rôti aux pommes de terre

Une recette de poulet incontournable !

Poulet rôti aux pommes de terre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Cuisson au four | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Herbes de provence | Pomme de terre | Poulet

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C. Peler et découper les pommes de terre en morceaux.
  2. Mettre le poulet dans un plat allant au four. Beurrer le poulet, le parsemer d'herbes de Provence et l'assaisonner. 
  3. Répartir les pommes de terre autour du poulet, les arroser d'un demi-verre d'eau et enfourner pendant 1 heure en arrosant de jus de cuisson régulièrement. Découper le poulet rôti puis le déguster bien chaud avec les pommes de terre.
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