Madeleines au citron et miel

Name: Madeleines au citron et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de beurre demi-sel; 100 g d'oeufs soit 2; 80 g de sucre; 30 g de miel soit 1 CàS; 30 g de jus de citron; 7,50 g de sucre vanillé soit 1 sachet; 4 g de levure chimique soit 1/3 sachet

Des petites douceurs pour le goûter !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Faire fondre le beurre. Tamiser la farine avec la levure chimique.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le miel. Verser le jus de citron et remuer.
Incorporer la farine et la levure. Ajouter le beurre et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Laisser la pâte reposer 2 heures au frais.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer des moules à madeleines et verser la pâte. Enfourner pendant 15 minutes, laisser les madeleines refroidir et déguster.