Rôti de porc au lait

Une recette de rôti porc facile et délicieuse.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 10 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


750 kcal par personne

  • Calories totales : 4503 kcal
  • Lipides : 50 g par personne
  • Protéines : 36 g par personne
  • Glucides : 36 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C. 
  2. Peler et écraser les gousses d'ail. Eplucher et découper les pommes de terre en rondelles.
  3. Saler et poivrer le rôti de porc puis le disposer dans un plat creux allant au four. Ajouter l'ail, les pommes de terre et le lait. Parsemer de thym et arroser d'huile d'olive. 
  4. Enfourner le rôti pendant 1 heure. Une fois le rôti cuit, le découper en tranches et le servir avec les pommes de terre.
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