Poêlée de pommes de terre à la saucisse

Name: Poêlée de pommes de terre à la saucisse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1,20 kg de pommes de terre; 400 g de saucisses fumées; 100 g d'oignon; 20 g d'huile d'olive; 5 g de thym déshydraté soit 1CàC

Une délicieuse recette facile à cuisiner.

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Eplucher et découper les pommes de terre en morceaux. Détailler les saucisses en rondelles. Peler et émincer l'oignon.
Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec 10g d'huile d'olive pendant 30 minutes.
Dans une sauteuse, ajouter l'huile d'olive restante et faire revenir l'oignon et les saucisses. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les pommes de terre et faire chauffer pendant 5 minutes.
Parsemer de thym et servir aussitôt.

Auteur: Amélie M.