Poêlée de pommes de terre à la saucisse
Une délicieuse recette facile à cuisiner.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Cuisson à la poêle | Cuisson à la sauteuse | Thym déshydraté
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1,20 kg de pommes de terre
- 400 g de saucisses fumées
- 100 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 5 g de thym déshydraté soit 1CàC
Préparation
- Eplucher et découper les pommes de terre en morceaux. Détailler les saucisses en rondelles. Peler et émincer l'oignon.
- Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec 10g d'huile d'olive pendant 30 minutes.
- Dans une sauteuse, ajouter l'huile d'olive restante et faire revenir l'oignon et les saucisses. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les pommes de terre et faire chauffer pendant 5 minutes.
- Parsemer de thym et servir aussitôt.
Trucs et astuces
Abricoter ou napper une tarte...
Pour napper ou abricoter une tarte confectionnée avec des fruits congelés (framboises), il...
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